【48812】100g坚果≈1个香辣鸡腿堡？！食用坚果有利健康吗？
发布时间：2024-08-05 16:01:08 来源：开云体育最新官网
作者：开云体育手机版app下载
分享到：
坚果中富含的多不饱满脂肪酸与鱼类所含的多不饱满脂肪酸相似，能够保持体内抗炎和抑炎之间的动态平衡，从而到达防备或削减高血压、糖尿病、心脑血管疾病和肿瘤的发病危险。
新春佳节，家人围坐一同吃点坚果享用一下冬日的阳光，亲朋好友来访时坚果也是必不可少的款待食物。关于坚果的这些常识你都知道嘛！
植物学把坚果（nuts）界说为被子植物不裂开干果和果实和裸子植物坚固的果实。
咱们俗称的坚果一般指果壁坚固，中心有一枚或多枚果仁的食物。养分学含义的坚果包括规模很广，榛子、松子、核桃、开心果、巴旦木、杏仁、核桃、板栗、瓜子、花生、莲子等都归于坚果。
适度进食坚果能够在必定程度上促进健康。现在比较盛行的地中海饮食和DASH饮食都引荐每周弥补适量的坚果。
坚果摄入能够更好的下降缓慢疾病的产生危险和因缓慢疾病导致的逝世。美国临床养分杂志2020年宣布的研讨文章纳入了来自16个国家的124329名成年人群，均匀随访9.5年，成果发现坚持坚果摄入（每周120g）的人群因心血管事情导致逝世率下降28%，肿瘤导致的逝世率下降19%。适度的摄入坚果还或许改进郁闷等精力症状。
中国心血管病危险评价和办理攻略引荐坚果每周50-70g，相当于每天吃10g左右。
当然，坚果归于高能量食物，过量运用肯定会导致体重增加，坚果也是进行体重办理的人群简单忽视的能量来历，每100g坚果的能量相当于一个麦当劳香辣鸡腿堡（570kcal）。
坚果中富含的多不饱满脂肪酸与鱼类所含的多不饱满脂肪酸相似，能够保持体内抗炎和抑炎之间的动态平衡，从而到达防备或削减高血压、糖尿病、心脑血管疾病和肿瘤的发病危险。此外，坚果中的维生素E也有助于铲除体内的自由基和氧化代谢产品。坚果中的植物甾醇和植物性化学物质也有助于下降体内的低度系统性炎症。
