【48812】张掖市甘州区商场监督办理局梁家墩片区厚实展开肉类及肉制品专项整治举动
发布时间：2024-07-30 23:16:45 来源：开云体育最新官网
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中心提示：为进一步标准肉类产品运营次序，保证肉类及肉制质量量安全，近来，甘州区商场监督办理局梁家墩片区厚实展开肉类及肉制品商场专项查看。……（国际食品网-）
为进一步标准肉类产品运营次序，保证肉类及肉制质量量安全，近来，甘州区商场监督办理局梁家墩片区厚实展开肉类及肉制品商场专项查看。
在此次专项整治举动中，该片区聚集要点区域、要点货摊和要点种类，以农贸商场、商超、生鲜店等查看目标为要点，查看肉制品原材料收购来历是不是符合法令，是否实行索证索票，是否按规则查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品质量查验合格证明和生猪产品非洲猪瘟检测陈述，是否按规则查验进口肉类产品入境货品查验检疫合格证明，是否运用或出售来历不明、未经查验检疫、查验检疫不合格的畜禽产品，肉品贮存条件是不是满意相关要求、“生鲜灯”问题有无反弹等状况。针对肉品出售货摊，加强环境卫生办理，标准设置“三防”设备，从源头消除肉类产品安全危险危险。
至现在，该片区查看运营商户12户、小作坊1户，整改即知即改问题5个。下一步，该片区将继续加大查看频次，催促运营单位强化主体责任意识，实在保证辖区大众吃上“放心肉”。
