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【文物里的国潮】扬州早茶:高雅菜肴中品尝千年古城文明神韵
发布时间:2024-11-15 02:44:45 来源:开云体育最新官网 作者:开云体育手机版app下载

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  扬州,一座因运河而兴的千年古城。大运河不只带来了经济的开展,也促进了美食的活动。作为我国四大菜系之一淮扬菜系的发源地,扬州有着数不尽的高雅菜肴。扬州美食从早茶开端。在扬州,早茶不只是一顿简略的早餐。它是一种生活方式,一种文明传承,也是一座城市的魂灵地点。烫干丝、鸡汁小笼、蟹黄灌汤、阳春面……茶香四溢间,似乎能闻到整座城市的滋味。

  近来,由我国日报网主办,扬州市委网信办、扬州市文明广电和旅游局、徐州市委网信办协办,我国互联网开展基金会支撑的“文物里的国潮”项目携手很多闻名国风画家走进千年运河原点城市扬州,了解大运河丰厚的历史背景和文明遗存与共同的文脉系统,经过民间传统文明与时髦国潮的视觉磕碰,绘出大运河存储的民族回忆。

  扬州早茶,作为扬州饮食文明的重要组成部分,不只是一顿简略的早餐,更是一种生活方式的表现,一种文明的传承。

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