国宾级餐饮艺术之美 上合、水兵节国宴摆台来了
发布时间：2024-09-20 01:09:39 来源：开云体育最新官网
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24日上午，第四届世界厨师艺术节在青岛开幕。本届厨师艺术节上，不只有世界名厨共享美食烹饪心得，还有我国国宴名宴摆台艺术展，将餐饮的艺术之美展示得酣畅淋漓。尤其是在迎宾厅内，上合安排青岛峰会的国宴摆台再次走进了人们视界，水兵建立70周年多国水兵活动晚宴也顺次露脸。
摆台是指把各种餐具按要求摆放在餐桌上，中餐宴会摆台须依据宴会的性质、方式、参与宴会的人数、面积等来制定方案，不只要求台面精巧、摆放艺术，并且还要左右对称、收支便利。
